今天五常大米厂家的小编来分享一下大米的功效与作用。
功效与作用
健脾养胃、止泻痢、助消化
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米味甘、性平,具有健脾养胃、止泻痢、助消化的功效。
1、健脾养胃:大米性甘、味平,具有补中益气、健脾养胃的功效,适量食用可帮助改善脾胃气虚、食少纳呆、倦怠乏力等症。
2、止泻痢:大米糯而不粘,能帮助泻下痢疾,适合此类患者食用。
3、助消化:大米有益于婴儿的生长发育,还能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化、吸收。
食用方法
蒸食
将大米清洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水蒸熟即可,大米可以为人体提供能量,还能够养胃益气。
煮粥
将大米洗净,放入锅中,加入适量清水熬制,待大米软烂后即可食用,大米粥更加容易消化,而且能够补充能量,经常食用可缓解消化不良。
以上就是大米的功效与作用,谢谢大家观看。