1、放入冰箱冷冻24小时

    生虫不严重的，可以将五常大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响五常大米原有的口感。

    2、放在阴凉处晾干

    五常大米生虫后，人们常常喜欢把五常大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，五常大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的五常大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫五常大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

    3、花椒防虫保存法

    花椒它是一种自然的抗击氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将五常大米倒入口袋内。这样就可以有效的阻止五常大米生虫哦。

    4、采用磷他锌加有机酸熏杀

    五常大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉。

    5、五常大米内放海带

    夏天五常大米极易生虫，若将海带放入五常大米中即可防治蛀虫。一般100千克五常大米中放入一千克海带就可以了。事实证明，放入一周后可使五常大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收五常大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可重复用15次以上。

    如果不想五常大米生虫，简单的办法就是随吃随买，不要囤积。五常大米买回后，可以用干净的纱布或纸巾，包上几块花椒，放进装米的袋子里，能阻止五常大米生虫子。也可以用干大蒜头、海带、螃蟹壳、甲鱼壳等替代花椒。此外要注意五常大米不宜靠着墙或直接放在地上，教好在米袋下放个垫板，也不能和鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则五常大米吸水，易导致霉变。