五常大米厂家的种植技术有多个独特之处。

首先，五常大米采用的是绿色、环保的种植技术，不施农药和化肥，保证了大米的安全和健康。这种技术使得五常大米在生长过程中能够自然吸收土壤中的养分，减少了对环境的污染，同时也提高了大米的品质。

其次，五常大米的种植过程中采用了先进的灌溉技术，如滴灌、喷灌等，使得水资源得到了充分利用，同时也减少了浪费。这种技术不仅保证了水稻的正常生长，还提高了水资源的利用效率。

此外，五常大米的种植还注重土壤改良和肥料施用。通过科学的土壤改良和肥料施用，可以提高土壤的肥力和透气性，使得水稻生长更加健壮，提高了大米的产量和品质。

最后，五常大米的种植过程中还采用了先进的病虫害防治技术，如生物防治、物理防治等，减少了对化学农药的依赖，保证了大米的绿色、健康。

综上所述，五常大米的种植技术具有绿色、环保、高效、科学等特点，这些特点共同保证了五常大米的高品质和优良口感。