五常大米之所以如此有名，主要得益于以下几个方面的因素：
独特的产地环境：五常大米产自中国黑龙江省五常市，这里拥有得天独厚的自然环境。五常市位于北纬45度，属于中温带气候，冬季漫长寒冷，夏季短暂凉爽，昼夜温差大，有利于水稻生长过程中干物质的积累。同时，五常市拥有丰富的水资源和肥沃的土壤，这些条件为水稻的生长提供了优越的自然环境，使得五常大米在品质上具有独特的优势。
严格的种植管理：五常大米在种植过程中严格执行标准化生产，从选种、育苗、插秧到收割、加工、包装等环节都有严格的质量管理。五常市的水稻种植以有机肥料为主，严格控制化肥和农药的使用，确保了产品的安全和健康。此外，五常市还引进了先进的农业技术和设备，提高了水稻的产量和品质。
优良的品质特点：五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明、饭粒油亮、香味浓郁。这些特点都源于五常市优质的自然资源和严格的种植管理。五常大米口感细腻，煮出来的米饭口感软糯、不黏牙，非常受消费者喜爱。
丰富的历史文化底蕴：五常大米的历史可以追溯到唐初渤海国时期，那时的五常境内已有农民辛勤耕耘，种植水稻。清朝年间，五常一带种植的稻子经过精心碾制，被封为贡米，专送京城，供皇室享用。这一历史渊源，使得五常大米不仅仅是一种口粮，更是一种尊贵和荣耀的象征。
综上所述五常大米厂家之所以如此有名，是因为其独特的产地环境、严格的种植管理、优良的品质特点和丰富的历史文化底蕴共同作用的结果。